Schoko-Donuts
Donuts mit Schokostückchen:
Zutaten
230 g Mehl
120 g Zucker
Prise Salz
3 TL Backpulver
1/4 TL Muskatnuss
120 ml Milch
2 große Eier
4 EL Pflanzenöl
120 g feine Schokostückchen
Zubereitung
Als erstes Mehl, Backpulver, Zucker und das Salz in eine Rührschüssel geben und dann in die Mitte eine Vertiefung machen und Milch, Eier und Öl hineingeben. Anschließend alle Zutaten gut verrühren, bis der Teig geschmeidig ist, dann die Schokostückchen einrühren. Teelöffelweise in heißem Frittierfett etwa fünf Minuten ausbacken, dabei einmal wenden. Mit Schokoguss überziehen und fertig sind die leckeren Schoko-Donuts.