25. November 2010 – Thanksgiving in den USA
Ich wünsche allen meinen Freunden in den USA ein Happy Thanksgiving!
Auch ich werde heute Abend für ein paar Freunde ein Thanksgiving Dinner schmeißen! Jedoch kommt bei mir ein Hähnchen und nicht ein Truthahn wie es die Tradition eigentlich verlangt auf den Tisch – aber da ich mich in Deutschland befinde, ist dies sicherlich erlaubt!
Wann wird Thanksgiving gefeiert und was gibt es für Bräuche?
Das in den USA und in Kanada gefeierte Thanksgiving ist eine Form des Erntedankfestes weicht aber stark von den Bräuchen des europäischen Festes ab. Thanksgiving ist ein staatlicher Feiertag, der in den USA imer am vierten Donnerstag des Monats November gefeiert wird. Noch heute kommt meist die ganze Familie zusammen. Seit Präsident Harry Truemanm nimmt immer der US-Präsident in einer Zeremonie in Gegenwart der Presse die Truthähne entgegen, die dem Weißen Haus zu Thanksgiving von der Geflügelindustrie zur Verfügung gestellt werden. George Bush war der erste, der die Tiere bei dieser Gelegenheit scherzhaft "begnadigte" und damit eine Tradition begründete, der seither alle Präsidenten gefolgt sind.
Zum traditionellen Thanksgiving-Essen gibt es Gerichte, die es schon beim ersten Thanksgiving-Fest gegeben haben soll: einen gebratenen und gefüllten Truthahn (roasted turkey) mit einer reichhaltigen Auswahl an Beilagen und Nachspeisen wie Cranberry Soße, Süßkartoffeln, Apfel- und Kürbiskuchen (pumpkin pie) sowie verschiedene Gemüsesorten wie grüne Erbsen und Mais. Als fleischlose Alternative wird inzwischen auch ein sogenannter „Tofurky“ angeboten, der aus Tofuhergestellt wird.
Das Thanksgiving-Essen wird oft von einem Dankgebet begleitet oder jeder sagt der Reihe nach, wofür man in diesem Jahr besonders dankbar ist. Solche Bräuche variieren stark von Familie zu Familie oder dem jeweiligen Freundeskreis.
Ein bekannter Brauch an Thanksgiving ist außerdem das Brechen des Gabelbeihn (wishbone) des Truthahns. Hierzu wird dieser Knochen getrocknet und dann von zwei Festteilnehmern mit je einem kleinen Finger auseinandergezogen. Derjenige, dessen Stück nach dem Bruch das größere ist, hat einen Wunsch frei.
Zu Thanksgiving sind, anders als zum Weihnachtsfest, Geschenke unüblich.
Quelle: Wikipedia