Bagel - Grundrezept
Zutaten 500 g Mehl 1 Paket Trockenhefe 1,5 EL Zucker 1 TL Salz 2 EL Öl 300 - 320 ml lauwarmes Wasser Backpapier für das Backblech 1 EL Honig für das Kochwasser 1 Ei, verschlagen, zum Bestreichen Zubereitung Als Erstes mischen Sie das Mehl mit der Trockenhefe...